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Parution: Banquets, gastronomie et politique dans les villes de province XIVe-XXe siècles, Bordeaux, Féret, 2017

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Philippe Meyzie (université Bordeaux-Montaigne) nous informe de la parution de l’ouvrage collectif suivant issu d’une journée d’études organisée à Bordeaux en juin 2016

Banquets, gastronomie et politique dans les villes de province XIVe-XXe siècles, Bordeaux, Féret, 2017

http://www.feret.com/banquets-gastronomie-et-politique-dans-les-villes-de-province-xive-xxe-siecles.html

OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Stéphane Frioux (6 septembre 2017). Parution: Banquets, gastronomie et politique dans les villes de province XIVe-XXe siècles, Bordeaux, Féret, 2017. Histoire Urbaine. Consulté le 20 septembre 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/u4gk

Stéphane Frioux

Maître de conférences en histoire contemporaine, université Lyon 2 Chercheur au LARHRA, UMR CNRS 5190 Président du RUCHE (2017-2019 et 2019-2021)

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