Parution: Banquets, gastronomie et politique dans les villes de province XIVe-XXe siècles, Bordeaux, Féret, 2017

Philippe Meyzie (université Bordeaux-Montaigne) nous informe de la parution de l’ouvrage collectif suivant issu d’une journée d’études organisée à Bordeaux en juin 2016

Banquets, gastronomie et politique dans les villes de province XIVe-XXe siècles, Bordeaux, Féret, 2017

http://www.feret.com/banquets-gastronomie-et-politique-dans-les-villes-de-province-xive-xxe-siecles.html


Stéphane Frioux

Maître de conférences en histoire contemporaine, université Lyon 2 Chercheur au LARHRA, UMR CNRS 5190

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